Bøgedal TRAP’EN 36,5 cl – 6,5%

Økologisk Bøgedal Trap’en

Type: Mørk Ale med belgisk forbillede

Økologisk Trap’en med en meget klar ren smag. Den er perfekt til mad. Dufter svagt brændt som ristet kaffe, rugbrød og ristede kastanjer. Den har frugtighed fra appelsinen og en duft af lakrids. Den smager tørt og syrligt. Starter med en smag af lakridspulver for at ende i engelsk lakrids. Helt bagved kan man finde kaffe.

Pairing: Stegeso med svinekød, dadler, appelsin, løg, spinat og persille. Slowfood, braiseret kød med muscovado sukker, sød barbecue marineret grillet kød, blåskimmel med kvæde og dadler. Og der sker ikke noget ved at tabe lidt af øllet ned i maden

Sælges i flasker med 75 cl. 36,5 cl